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第七章 状元楼(2/3)

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出了两个主仆之分后,便就双手递上的食单,递到了种溪的手边,道:“食单所记都是咱们状元楼的特色,衙内看看可有什么感兴趣的。”

在酒博士看来,种溪是主,但林卿儿是仆,通常来说这菜自然都是由种溪来点,酒博士把食单递给种溪本就是情理当中。

可叫酒博士意外的是种溪接过食单后并没有自己定夺,而是转手又把食单递给了林卿儿,对林卿儿道:“我对吃食这一块无甚讲究,你看看你可有什么想尝尝的。”

种溪很自然地把食单递给了林卿儿,而林卿儿也很自然地从种溪手中接过了食单,煞有介事地看了起来。

其实开封城的正店虽有七十二家之多,各家店里也多各具特色,但除了这些个特色外,剩下的也都大同小异,难做出太多的花样来。

用饭的只种溪和林卿儿两人,林卿儿还吃得不多,林卿儿依着自己和种溪的喜好,又看着酒博士的推荐,要了店里卖的最好的三元茶和状元糕,又要了几样状元楼特色的荤素小菜便就齐备了。

酒博士瞧着菜已点齐,朝着厨里正站班的着案伙计吆喝了一声,报了菜名,着厨内备菜,就忙着招呼旁人去了。

种溪来状元楼的时候正是饭点,店中食客最多的时候,食客一多了,上菜难免就慢了些。

种溪和林卿儿在大堂中干坐着等了半柱香的功夫,也只上了状元糕和三元茶,其他的菜都还没见个影子。

这状元糕和三元茶倒是不愧为状元楼卖地最好的茶点,除了对于读书人而言极好的寓意外,用料也极是考究。

这状元糕只看外面,白里透红,还有些淡淡的红豆香气,多半就是用米粉和红豆泥打底做成的,一口下去,入口的还有诸如花生碎、榧子仁、砌香樱桃、番葡萄等十多种甚至连种溪都说不全的干果,很是松软可口。

至于三元茶,则是由圆眼、雕花梅球儿还有白莲子煮成的茶,茶液倒入青瓷碗中,通透如琥珀,饮入口中还有淡淡的桂花香气,沁人心脾,最解状元糕的甜腻。

只是这状元糕虽可口,三元茶虽甘甜,但只光吃茶点终究也不是个办法。

林卿儿看着种溪已经连着几块状元糕下肚,也连饮了两杯茶,忙道:“衙内慢些,待会儿上的姜醋生螺和三脆羹也是状元楼极有名的,若是现在吃饱了,待会儿旁的可就吃不下了。”

种溪本就是男儿,又是吃壮饭的
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