好嘛！
蔡玥这个小尾巴是彻底甩不掉了。
所以袁州只好将蔡玥带回了袁家酒楼。
等到袁州回来的时候，念念还坐在柜台处算账。
如果不是账本上的笔迹每次都有所变化，袁州还以为念念是拿着账本和算盘，在袁家酒楼里坐了一天呢！
袁州走到了念念的身旁，贴心的帮念念捏着肩膀。
“念念，袁家酒楼的利润成分又不复杂，你将每天的营业额扣除成本，就能直接得到每天的纯利润了。”
他刚才粗略的看了眼念念的账本，发现这小妮子将所有的支出明细都写得清清楚楚的，就连每桌客人的花销都记得非常详细，看起来账本也显得驳杂而臃肿。
“只需要算个大致就行了，不用每笔账都记得那么清楚的，我将袁家酒楼的账本交给你管，又不会查账。”
袁州的数学不大好，所以每次算账的时候都是大概加估计，算出个粗略的利润就行了。
其实袁州有时候也挺羡慕其他的穿越者的。
那些穿越者不论什么身份，只要穿越回古代就必须要动用九九乘法表来碾压古人的数学。
好像在古代，记账的手段和数学水平就很落后似的，只有现代的阿拉伯数学符号，才能代表最高级的运算。
但实际上，根据袁州对大宋的了解。
在商业高度发展的大宋，就算是去牙行招两个低级的账房先生来，那算盘都能打的啪啪响。
至少计算能力比起袁州而言要厉害多了。
像加减乘除这种四则运算，在北宋也早就有人研究了，而且在里边做出文章和研究的数学家也不少。
至于勾股定理更是数学入门必须要学会的题目。
还有广为流传的鸡兔同笼方程运算，在北宋找个账房先生出来，随随便便的转化为他们熟悉的鸡鸭鹅狗猫出题，他们都能很快的解答出来。
虽然说记账的方法的确有些繁琐，毕竟人家记账都采用的繁体字，废墨耗纸占地方，但不论是口算心算还是算盘计算，都能吊打数学渣渣袁州。
所以，袁州也不敢在这些数学大佬们面前秀智商，要是把九九乘法表拿出来了，说不定自己还会被打脸。
那实在是太丢穿越者的脸了！
至于不看账本，袁家酒楼会不会亏本的这个问题嘛，袁州还是很有自信的。
他虽然是个厨子，但好歹也耳濡目染的知道些商业理念，只要便宜弟弟不
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《大宋美食图鉴》 最新章节第152章 ：实在是太丢穿越者的脸了！,网址：https://www.xbqg999.com/348/348629/152.html